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英字名Rosso Del Veronese L'arco
ワイナリー名
商品情報収穫後ただちにブドウは圧搾され、数日のマセレーションの後、アルコール発酵。およそ7日後、ステンレスタンクに移され、定期的に澱引きを行いながら、6月中旬までステンレスタンクで落ち着かせられる。その後、2.25~20ヘクトリットルのスラヴォニアンオークで6ヶ月間熟成。どんな食事にもあう、非常に飲みやすいワイン。ガーネットを帯びたルビーレッドカラー。香りには凝縮感があり、ストラクチャーを備える。
内容量750ml
品種コルヴィーナ50%、ロンディネッラ30%、モリナーラ5%、カベルネ、サンジョヴェーゼあわせて15%
産地イタリア・ヴェネト
カテゴリーIGT
味わい辛口
タイプ
同梱可能
発送温度帯常温
同梱について本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。
「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」
備考他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
輸入元

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クインタレッリの弟子「ラルコ」
どんな食事とも合わせられる飲み心地抜群のロッソ



ロッソ デル ヴェロネーゼ ラルコ
Rosso Del Veronese L'arco

ロッソ デル ヴェロネーゼ ラルコのボトル全体
商品情報
アマローネ伝説の造り手「クインタレッリ」の弟子、「ラルコ」のロッソ。リパッソ同様、愛好家の数に比べ、入荷量が圧倒的に少ないためすぐ品切れしてしまう人気商品です。

14歳のときからクインタレッリのもとで十数年間働き、ワイン造りの真髄を学んだルーカ・フェドゥリーゴ氏は、1999年から自分のワインを造り始めました。クインタレッリから受け継いだヴァルポリチェッラの伝統スタイルと、新しい自分の世界が表現されたワインはヨーロッパだけでなく、アメリカをはじめとする各国でも高い評価を得るに至り、いまやヴァルポリチェッラで最も注目される造り手のひとりとなりました。

「ロッソ デル ヴェロネーゼ」は、リパッソは行わずヴァルポリチェッラらしい、食事に合わせやすく抜群の飲みやすさが魅力のワイン。アマローネや上級キュヴェのルベオやパリオの旧樽を使っているため、優しい甘みと香りには凝縮感があり、ただ飲みやすいだけでない骨格も併せ持ちます。シーンを選ばず楽しめる飲みやすさと贅沢感を併せ持つ素晴らしいワインです。

■ラルコの師匠「ジュゼッペ クインタレッリ」とは


ジュゼッペ クインタレッリ「アマローネの伝説」と呼ばれるジュゼッペ・クインタレッリ。ヴァルポリチェッラの中で最もポテンシャルの高い地区といわれるネグラルの斜面に畑を所有、その急こう配の畑での作業はすべて手作業であることはもちろんのこと、さらに醸造、熟成、ボトル詰め、ラベル貼りというすべての作業が、機械を一切使わない人の手にだけで行われています。醸造に関しても自然酵母での自然な発酵はもちろん、発酵後もあえて何もせず自然に任せています。

ワイン造りで重要なこと、それは「良い畑、良いブドウの樹、良い環境、低い収量。良い労働者。なにより良いワインを造り続ける情熱と余計な事をしないでゆっくり待つ忍耐力」そして「良いワイン造りには時間も必要です」と語っていました。2012年1月15日、惜しまれつつ84歳で亡くなりました(現在は孫のフランチェスコ氏が後継となりワイン造りを行っています)が、その意思はラルコをはじめ次の世代に引き継がれています。
生産者情報
ラルコ L'arco
生産者ヴァルポリチェッラの高名な「クインタレッリ」で何年も働き、多大な経験を得たルーカ・フェドリーゴ氏のワイナリー。まだ設立から数年ではあるが、過去を尊重した、積極的かつ礎のしっかりとした造り手です。ヴァルポリチェッラのワインが受け継いできた伝統を、そのままに継承しながら、ヴァルポリチェッラらしいワインを生み出すことに細心の注意を払っています。

このワイナリーの名前は、『ユピテルの拱門』と呼ばれる石でできたアーチに由来します。『ユピテルの拱門』は、ネグラールへ向かう道からよく見えます。数年前まで、フェドリーゴ一家はその拱門の近所に住んでいました。『ユピテルの拱門』は、その起源を16~17世紀にまでさかのぼり、サン・ヴィート・ディ・ネグラールにある丘陵に沿ってそびえる7つの拱門のひとつです。ルーカにとってこの拱門は、過去の記憶を呼び起こさせるものであり、その記憶こそ、ルーカがワインの中に表現したいと願うものです。

ルーカは、ブラジル、アルゼンチンおよびトスカーナでワインをつくるルイーズ・アルベルト・バリケッロとの信頼関係を築き上げ、設立当初からワイナリーをともに運営するにいたりました。ふたりは2001年に、2種類の重要なIGTワインを生み出し、それが、ヨーロッパ圏内だけでなく北米や南米でも非常に評価の高い「ルベオ」と「パリオ」です。この2つのワインには、「アマローネのブドウ」と呼ばれるロンディネッラ、コルヴィーナ、モリナーラとは異なった品種も用い、個性的な品種構成をとっています。

7,000円以上(税別)お買上げ、または店舗受取で送料無料(一部商品を除く)

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商品コード 5620184

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価格
13,797円(税別)
[ 15,176円(税込)]

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